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Barista by Givrés
地址: 中環士丹頓街7號地舖
電話: 96590816
不經不覺搬到中環住有2個月時間了，每當假日輕輕鬆鬆行去soho 區覓食，chill 下享受人生，學外國人慢活。
西方cafe 輕食為主，egg benedict $138，重視賣相，連牛油果都堆成花形，兩大隻流心水波蛋加holland sauce,當底下麵包索了蛋汁同醬汁極度美味。
coffee $50 Lavender Cold Blew 薰衣草冷泡咖啡，有花香好少女呀，連我這個中女都被夫撈了
牆身畫了個小朋友食雪糕，galeto 弄成花型是這女的signature ,很多女生來都是為了它,奶比例高入口更細滑，食一口感覺幸福，炎炎夏日降溫。
中環型格港式Fusion Cafe X 酒吧 - 何蘭正🍺
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「鬼佬涼茶」呢4個字大家都唔會唔識啦！何蘭正係SOHO舊店已經好出名，宜家更細舖搬大舖，下畫做CAFE，夜晚係酒吧，仲加左好多型格打卡位，一入到黎已經覺得好有feel 🥰 酒吧版既何蘭正，由以前開始我已經好鐘意，所以我呢次係專登黎試下下午CAFE版既何蘭正☕️
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睇完餐牌後，真係好多菜式都好吸引、好想食！左揀右揀，最後就決定試「24 小時慢煮伊比利亞叉燒煎蛋豬油撈飯」、「黃金脆炸雞」同「炸薯條」。仲叫左兩杯咖啡。而我係等緊食既時候，就去左打卡😆
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「24 小時慢煮伊比利亞叉燒煎蛋豬油撈飯」(圖1,4,5) 睇個樣已經好吸引！個慢煮伊比利亞叉燒好肥美，肉質軟淋又有濃邊，配埋隻日本煎太陽蛋好好食！而個豬油撈飯，你唔好睇佢好似好深色就以為好重口味，其實食落係少少甜甜地咸咸地，入口冇咩油膩感架。
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小食方面(圖2)，我好鐘意呢度既「炸薯條」呀！炸得香脆少少辣，配埋辣茄汁同蒜味蛋黃醬，真係食唔停口同好岩送酒(好壓韻🤣)。但可借「黃金脆炸雞」就有少少乾，如果雞肉可以JUICY D就正！
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何蘭正 (中環)
中環雲咸街29號東方有色大廈2樓
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🥑生酮友好食品：❌ (只有無糖無奶既黑咖啡)
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#small中環
#small咖啡店
#small酒吧
☕中環人氣品牌cafe酒吧🥂
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一直深受港人歡迎品牌Cupping room，旗下有唔少大熱店，例如之前介紹過嘅Basque 芝士蛋糕 La vina，美式煙燻美食Smoke & Barrels等~ 而今次依間融合Cafe與酒吧於一身嘅Double Shot係今個月以新面貌登場✨ 除左添加左新菜式外，店內更以綠色配白色作主調，帶英式休閑風，加上落地玻璃，邊用餐邊欣賞中環Soho一帶街景，特別寫意舒適🌿 菜式以西班牙菜為主，旁邊會寫埋建議配搭咩酒最適合！有近20幾款酒選擇，有啲仲係店內獨家調配，夠哂特別！
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MF Potatoes ($88)用上切成薄片嘅薯仔堆砌而成，見到好多layers之餘，由於特別厚身嘅關係，咬落帶層次感，薯味濃郁🥔外層仲炸得金黃酥脆，配搭上蒜味蛋黃醬/辣醬，過口癮一流，係必試嘅伴酒小食！
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Suckling Pig Lettuce Cups ($178) 西班牙燒乳豬以泰式生菜包形式呈上。乳豬外皮脆身帶焦香，肉質柔嫩，夾雜左唔少油脂位。配上生菜，底下醃製過嘅酸蘿蔔同幾醒胃嘅越式醬汁，有助減低油膩感之餘，味道仲幾豐富🐖
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Stone Bass ($208) 魚肉嫩滑，外皮可以煎得再脆身啲。配菜嘅味道幾有驚喜，炒香左嘅荷蘭豆，黎麥等，增加唔少口感
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Grilled Skirt Steak ($288) 側腹橫肌牛排全隻牛得兩塊，肉質比較薄身，口感軟淋肉味夠濃郁。叫左三成熟都啱啱好，保留到豐富嘅肉汁🐂 配菜就簡單啲嘅燒蒜味生菜
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Yogurt Foam with berries ($58) 將乳酪打成氣泡狀，配上燕麥片同雜莓，味道酸酸甜甜，輕盈而冇乜負擔感嘅一個甜品♥️
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Burnt basque cheesecake ($68) La vina 招牌，唔需要多介紹啦😎
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Spent Martini 🍸 ($118) 店內招牌cocktail，帶明顯嘅咖啡香，用上杏仁牛角包浸酒。酒味同咖啡味平衡出眾，值得一試！
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Doubleshot by Cupping Room (中環)
中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
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【Le Jardin à Soho】地址：中環士丹頓街36-36B號地下E號舖
營業時間：星期一 全日休息
星期二至日。12:00 - 23:30
電話：66018126
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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#LeJardinàSoho#中環Cafe酒吧#中環美食2021#中環美食#使徒#識食之人
在上環一幢樓高30層的大廈中，開設了東南亞區首家Soho House。Soho House是專為文化創意人士度身打造的私人會所，遍佈全球25個地方，為不同行業的文化人提供社交平台，互相交流。「第一個反應是，是否30層同時開？」Soho House Design的 Asia Project Manager夏逸星笑道。
「香港Soho House的室內設計用上不少香港元素，一些屬於香港以前的，一些屬於現在的，是一個併貼的設計。」參考了不少重香港味的地方，如茶餐廳、舊式茶樓，掌握香港的質感；回憶中的香港、王家衛電影中的香港、七十年代那種老香港。在三十樓層間，舊時與現在穿插存在。
https://hk.appledaily.com/finance/20200308/WSMOB3ROJEYIT4BGNLWFBOMH5M/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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「中環食好西」之我好鐘意食法國菜，今次喱間LPM Restaurant & Bar仲要係正宗果隻，同男女朋友慶祝生日/ 週年紀念日都fit哂? 想知價格公唔公道、抵唔抵同埋好唔好食，就記住睇到最尾啦！
0:06 餐廳簡介
1:26 食物介紹
1:54 前菜
2:57 主菜
5:01 甜品
7:27 總結
► 今集介紹的餐廳
LPM Restaurant & Bar (中環)
地址：中環士丹利街23-29號H Queen’s 1樓1號舖
營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00
電話：28871113
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✍︎︎ 合作邀約 : doublebelly2@gmail.com
►關鍵字 香港｜中環｜soho｜美食｜飲食｜食評｜必食｜扺食｜甜品｜自助餐｜台灣菜｜食玩｜廣東話｜咖啡廳｜cafe
►Credits ✍︎︎ Special thanks to Deborah ♥ (who did all the drawings and sketchess)
✍ Instagram: @debsketches
►Shot on Sony ZV1
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